Platos de fondo – La App de recetas que compra por ti 🤩 💯 GRATIS Elige recetas para la semana y en 1 clic encarga los ingredientes al súper🛒 https://comoquierocl.qcart.app Mon, 01 Jul 2024 16:04:05 +0000 es-CL hourly 1 https://comoquierocl.qcart.app/wp-content/uploads/sites/68/2024/06/comoquierologo-150x150.png Platos de fondo – La App de recetas que compra por ti 🤩 💯 GRATIS Elige recetas para la semana y en 1 clic encarga los ingredientes al súper🛒 https://comoquierocl.qcart.app 32 32 Escribe INGREDIENTES y te enviamos el carrito cargado listo para comprar https://comoquierocl.qcart.app/2024/07/01/escribe-ingredientes-y-te-enviamos-el-carrito-cargado-listo-para-comprar/ https://comoquierocl.qcart.app/2024/07/01/escribe-ingredientes-y-te-enviamos-el-carrito-cargado-listo-para-comprar/#respond Mon, 01 Jul 2024 16:04:05 +0000 https://comoquierocl.qcart.app/2024/07/01/escribe-ingredientes-y-te-enviamos-el-carrito-cargado-listo-para-comprar/
¡Hoy se nos antojó junto a @superpollochile un jugoso pollo al limón y orégano con arroz basmati! ¿y a ti? 🤤 🍗✨🍚

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

1 un Pollo (pechuga) Super Pollo
4 cdta(s) Orégano seco
1 un Limón
2 cdta(s) Sal
2 cdta(s) Pimienta
2 cda(s) Aceite oliva
1 taza(s) Arroz basmati

🥣 Preparación

1⃣. En una fuente de horno poner la pechuga de pollo entera Super Pollo®, adobar con orégano, jugo de limón sal, pimienta y aceite de oliva.

2⃣ Llevar al horno a 180°C por 1 hora 30 minutos hasta dorar muy bien (puedes usar un termómetro para asegurar la correcta cocción interna del pollo).

3⃣ Por otro lado, preparar el arroz basmati según las instrucciones del envase.

4⃣ Servir una porción de arroz junto con la pechuga de pollo al horno y disfrutar.

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🌮 Tacos en airfryer: rápidos, crujientes y deliciosos. ¡Pruébalos ya! 🚀

Aquí la receta completa para 1 a 2 personas

👉 Ingredientes

4 un Tortilla integral
un Cebolla
un Zanahoria
un Pimentón rojo
300 gr Vacuno (huachalomo)
100 gr Queso granulado
1/2 cdta(s) Sal
1 cdta(s) Aceite oliva Trattoria
1/2 cdta(s) Ají en polvo
1/4 cdta(s) Pimienta
1 pliego Papel mantequilla

🥣 Preparación

1⃣ Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla en pluma gruesa, la zanahoria en rodajas y el pimentón rojo en cubitos medianos. Por otro lado, calentar un sartén con aceite de oliva y sellar la carne por todas sus caras.

2⃣ En la fuente de la airfryer, colocar un pliego de papel mantequilla en la base. Agregar la carne, los vegetales, sal, pimienta y agua hasta cubrir.

3⃣ Cocinar por 60 minutos a 180°C. Pasar a un plato y deshilachar toda la carne, reservar.

4⃣ Pincelar las masas de tortilla con aceite de oliva y ají en polvo mezclados previamente. Armar los tacos colocando la carne y queso granulado en una mitad de la masa y cerrar. Repetir con el resto de ingredientes.

5⃣ Una vez armados los tacos llevarlos a la airfryer nuevamente por 5 minutos hasta que el queso se derrita. Disfrutar con tu salsa favorita.

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Rollitos de verduras frescos con delicioso aderezo ajurelado 🥒🐟 https://comoquierocl.qcart.app/2024/06/24/rollitos-de-verduras-frescos-con-delicioso-aderezo-ajurelado/ https://comoquierocl.qcart.app/2024/06/24/rollitos-de-verduras-frescos-con-delicioso-aderezo-ajurelado/#respond Mon, 24 Jun 2024 21:03:00 +0000 https://comoquierocl.qcart.app/2024/06/24/escribe-ingredientes-y-te-enviamos-el-carrito-cargado-listo-para-comprar/
Rollitos de verduras frescos con delicioso aderezo ajurelado 🥒🐟 @sanjose.cl

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

Ingredientes:

2 tarro Jurel conserva lomitos al natural San José
500 gr Repollo blanco
500 gr Zanahoria
2 diente(s) Ajo
2 cda(s) Jengibre
300 gr Cebollín
6 cdta(s) Salsa de soya
4 cdta(s) Aceite sésamo
16 un Papel de arroz
4 un Nori
4 cda(s) Aceite oliva
4 cdta(s) Sésamo

Preparación:

1⃣ Prepare sus ingredientes: cortar el repollo, la zanahoria y la parte verde del cebollín en juliana fina, picar el ajo y el jengibre en cubitos pequeños.

2⃣ En un sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva saltear la zanahoria, el repollo y el ajo por 3-4 minutos. Pasarlo a un bowl y agregar el cebollín, el jengibre, el jurel San José® previamente drenado, 2 cucharaditas de salsa de soya y aceite de sésamo. Revolver muy bien y reservar.

3⃣ Hidratar las hojas de papel de arroz en agua fría por un par de minutos y luego pasarlas a una superficie limpia. En el centro de cada una, poner 1/4 de la hoja de nori, luego agregar relleno y cerrar los extremos del papel de arroz compactando muy bien el relleno.

4⃣ Repetir el proceso con el resto de los ingredientes y luego, en un sartén bien caliente con aceite de oliva, sellar los rollitos hasta dorar.

5⃣ Servir junto con salsa de soya y sésamo.

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¡Como ayer fue el día de la gastronomía sostenible queremos celebrarlo con estás semillas de zapallo horneadas, crujientes, nutritivas y sustentables! https://comoquierocl.qcart.app/2024/06/19/como-ayer-fue-el-d%c3%ada-de-la-gastronom%c3%ada-sostenible-queremos-celebrarlo-con-est%c3%a1s-semillas-de-zapallo-horneadas-crujientes-nutritivas-y-sustentables/ https://comoquierocl.qcart.app/2024/06/19/como-ayer-fue-el-d%c3%ada-de-la-gastronom%c3%ada-sostenible-queremos-celebrarlo-con-est%c3%a1s-semillas-de-zapallo-horneadas-crujientes-nutritivas-y-sustentables/#respond Wed, 19 Jun 2024 22:02:56 +0000 https://comoquierocl.qcart.app/2024/06/19/como-ayer-fue-el-d%c3%ada-de-la-gastronom%c3%ada-sostenible-queremos-celebrarlo-con-est%c3%a1s-semillas-de-zapallo-horneadas-crujientes-nutritivas-y-sustentables/
🌱🌍

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

2 un Zapallo
2 cdta(s) Orégano seco
2 cdta(s) Pimentón en polvo
2 cdta(s) Sal
2 cdta(s) Pimienta
2 cdta(s) Aceite oliva

🥣 Preparación

1⃣ Separar las semillas y retirar los residuos de la carne de zapallo de las semillas. Secar muy bien y reservar.

2⃣ En un bowl, colocar las semillas y agregar el aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón en polvo y orégano, mezclar muy bien y pasar al recipiente de la air fryer.

3⃣ Cocinar por 15 minutos a 180°C revolviéndolas cada 5 minutos.

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¡Pollo jugoso y dorado en la air fryer en minutos! 🍗🕒 @superpollochile

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

Ingredientes:

1/2 un Pollo (pechuga) super pollo
1 cdta(s) Orégano seco
1 cdta(s) Tomillo
1 cdta(s) Sal
1 cdta(s) Pimienta
1 cdta(s) Aceite oliva
1 cdta(s) Ajo en polvo
1 cdta(s) Cilantro
1/2 taza(s) Arroz
1 cda(s) Aceite

Preparación:

1⃣ En una fuente de horno poner la pechuga de pollo entera Super Pollo®, adobar con orégano, ajo en polvo, tomillo, sal, pimienta y aceite de oliva.

2⃣ Llevar a la airfryer por 1 hora 30 minutos a 180°C preocupándose de que el dorado sea parejo y volteando de vez en cuando.

3⃣ Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más. Dejar enfriar.

4⃣ Picar el cilantro en tiritas finas y agregarlo al arroz. Revolver hasta homogeneizar.

5⃣ Servir el arroz junto a la pechuga de pollo y disfrutar.

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Pequeños tazones de sushi ¡una explosión de sabores en miniatura! 🍣

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

600 gr Pescado (salmón)
2 cda(s) Salsa de soya
2 cda(s) Salsa teriyaki
150 gr Mayonesa
4 cdta(s) Tabasco
40 gr Sésamo
20 gr Cebollín
3 un Nori
100 gr Arroz
1 cdta(s) Azúcar granulada
1 cdta(s) Sal
2 cdta(s) Vinagre blanco

🥣 Preparación

1⃣ Cortar la hoja de alga nori en 4 cuadraditos (~6 porciones).

2⃣ Cortar el salmón en pequeños dados.

3⃣ Mezclar la mayonesa con la salsa tabasco.

4⃣ En un bowl agregar el salmón y aderezarlo con salsa de soya, salsa teriyaki y la mayonesa spicy. Mezclar muy bien y reservar.

5⃣ Para preparar arroz: lavar muy bien el arroz hasta que el agua salga clara, agrega 1 taza de arroz por 1 taza de agua fría, llevar al fuego y cuando hierva, bajar a fuego bajo y cocinar 15 a 20 minutos. Enfriar (5 minutos aprox.) y reservar.

6⃣ Mezclar el azúcar, la sal y el vinagre de vino blanco y llevar a fuego medio hasta que el azúcar y la sal se disuelvan sin que la mezcla rompa hervor. Enfriar (5 minutos aprox.) y reservar.

7⃣ Agregar la mezcla de vinagre al arroz y mezclar hasta impregnar bien.

8⃣ Sobre los cuadraditos de alga nori, esparcir una pequeña cantidad de arroz, luego disponerlos en un molde de muffin y hundir levemente en los huecos del molde. Luego, agregar el salmón sazonado y llevarlo al horno por 10 minutos a 180°C.

9⃣ Sacar del horno y retirarlos del molde, agregar más mayonesa spicy, sésamo y cebollín picado finamente. Disfrutar.

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Medallón de cerdo con puré de lentejas: ¡un plato irresistible! 🍽 @supercerdo

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

600 gr Cerdo (lomo medallones) Super Cerdo
1 taza(s) Lentejas
1 un Papa
1 un Zanahoria
1 un Cebolla
4 diente(s) Ajo
200 gr Crema de leche
4 cdta(s) Ciboulette
2 cdta(s) Sal
2 cdta(s) Pimienta
2 cda(s) Aceite oliva

🥣 Preparación

1⃣ Dejar remojar las lentejas el día anterior.

2⃣ Cortar las papas, zanahoria, cebolla en cubos grandes y agregarlos en una olla, seguido de las lentejas escurridas y lavadas, el ajo y agua fría hasta cubrir, cocinar por 20-25 minutos o hasta que las lentejas y los vegetales estén blandos.

3⃣ Agregar la mezcla en el vaso de la minipimer y licuar hasta obtener la consistencia de un puré, condimentar con sal y pimienta.

4⃣ Condimentar el medallón de lomo Super Cerdo® con sal, pimienta y merkén. Calentar un sartén con aceite a fuego medio-alto y cocinar la carne por 2-3 minutos por lado. Luego en la misma sartén agregar crema de leche y pimienta, dejar reducir por un par de minutos.

5⃣ Servir una porción de puré junto a la carne y la salsa, añadir ciboulette y disfrutar.

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Lasaña de jamón de pavo y queso, ¡simplemente deliciosa! 😋🧀 @sopravalchile

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

240 gr Jamón (pavo pechuga asada) Sopraval
12 un Pasta (lasaña)
240 gr Queso granulado
80 gr Queso parmesano
50 gr Harina (sin polvos)
50 gr Mantequilla
600 gr Leche semidescremada

🥣 Preparación

1⃣ Precalentar el horno a 180°C.

2⃣ En una olla, poner a derretir la mantequilla. Cuando esté lista, agregar de golpe la harina y revolver por 1 minuto. Agregar la leche sin dejar de revolver y cuando espese, retirar del fuego.

3⃣ En una budinera apta para el horno, ir poniendo capas de salsa bechamel, lámina de lasaña, salsa bechamel, jamón de pavo pechuga asada Sopraval® y queso granulado. Repetir ese orden hasta completar la budinera. Terminar con queso parmesano y llevar al horno precalentado a 180°C por 20 minutos.

4⃣ Servir y disfrutar.

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¡Disfruta de una carne jugosa con papas crujientes! 🍖🥔 @supercerdo

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

800 gr Cerdo (chuleta) Super Cerdo
400 gr Papas pre fritas
4 un Huevo
2 un Cebolla
2 cdta(s) Sal
2 cdta(s) Pimienta
2 cdta(s) Ajo en polvo
2 cdta(s) Orégano seco
2 cdta(s) Merkén
6 cda(s) Aceite oliva
400 ml Aceite

🥣 Preparación

1⃣ Cortar la cebolla en pluma y cocinar en un sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo. Caramelizar lentamente por 30 minutos, condimentar con sal y pimienta (agregar agua en caso de necesitarlo).

2⃣ En una olla calentar aceite a 170-175°C, freír las papas pre fritas hasta dorar muy bien (aprox 4-5 minutos), retirar a un papel absorbente y añadir sal inmediatamente. Reservar.

3⃣ Condimentar la chuleta de cerdo Super Cerdo® con sal, pimienta, merkén, ajo en polvo y orégano. Cocinar en un sartén con aceite de oliva caliente a fuego medio por 4-5 minutos por lado.

4⃣ En un sartén con aceite de oliva a fuego muy bajo, cascar los huevos y dejar cocinar por un par de minutos, condimentar con sal y pimienta.

5⃣ En un plato agregar las papas fritas, la cebolla caramelizada y el huevo frito, seguido de la chuleta de cerdo. Disfrutar.

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¡Pizza rápida, crujiente y deliciosa con la freidora de aire! 🍕🔥

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

👉 Ingredientes

250 gr Harina (sin polvos) Selecta
7 gr Levadura
5 gr Sal
5 gr Azúcar granulada
12 ml Aceite oliva
2 cda(s) Salsa de tomate
4 un Tomates cherry
40 gr Queso gouda laminado
40 gr Jamón (cerdo pierna)
20 gr Tocino
1 cda(s) Orégano seco
1 pliego Papel mantequilla

🥣 Preparación

1⃣ Prepare sus ingredientes: cortar el queso, el jamón y el tocino en cuadritos, cortar los tomates cherry en cuartos.

2⃣ Preparar la masa de la pizza juntando la harina, la sal, el azúcar, la levadura y 150 ml de agua. Amasar hasta formar una masa lisa. Agregar el aceite de oliva y dejar reposar hasta que duplique su tamaño (30 minutos aprox.).

3⃣ En el canasto de la airfryer, colocar un pliego de papel mantequilla y estirar la masa sobre este. Cortar la masa formando palitos.

4⃣ Hornear a 195°C por 10 minutos (siempre revisar a la mitad del tiempo, no todas las freidoras de aire son iguales).

5⃣ Sacar de la freidora y cubrir los palitos con salsa de tomate, queso, jamón, tocino, tomate y espolvorear orégano.

6⃣ Volver a hornear a 195°C por 3 minutos y servir.

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