Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

Ingredientes

500 gr Pavo (cubitos) Sopraval
2 cda(s) Mantequilla
8 cda(s) Aceite oliva
2 diente(s) Ajo
1 un Ají cacho de cabra
1/2 taza(s) Vino blanco
1/2 cdta(s) Sal fina
1/4 cdta(s) Pimienta
2 taza(s) Lechuga
2 taza(s) Espinaca
2 taza(s) Rúcula
2 un Limón
1 un Palta

Preparación

1⃣ En un sartén a fuego fuerte con la mantequilla y la mitad del aceite de oliva, sellar el ají hasta que los aceites tomen un color rojizo.

2⃣ Incorporar los cubitos de pavo Sopraval® al sartén, sellar hasta que se doren todos sus lados de manera uniforme. Salar.

3⃣ Aplastar los ajos con el cuchillo y agregarlos al sartén.

4⃣ Es momento de agregar el vino blanco, con cuidado que puede flambear.

5⃣ Cocinar por 4 min más, y servir muy caliente.

6⃣ Terminar agregando la pimienta.

7⃣ Lavar las hojas verdes y poner en una fuente. Aliñar a gusto con sal, aceite de oliva y limón.

8⃣ Filetear la palta y añadir a la ensalada.

9⃣ Servir el pavo al pil pil con la ensalada.

Recuerda que todas las recetas en COMOQUIERO.net
!!!!
Nota: Tienes que seguirnos para que las recetas lleguen a tus Dms

Aquí la receta completa para 3 a 4 personas

Ingredientes:

2 tarro Jurel conserva lomitos al natural San José
500 gr Repollo blanco
500 gr Zanahoria
2 diente(s) Ajo
2 cda(s) Jengibre
300 gr Cebollín
6 cdta(s) Salsa de soya
4 cdta(s) Aceite sésamo
16 un Papel de arroz
4 un Nori
4 cda(s) Aceite oliva
4 cdta(s) Sésamo

Preparación:

1⃣ Prepare sus ingredientes: cortar el repollo, la zanahoria y la parte verde del cebollín en juliana fina, picar el ajo y el jengibre en cubitos pequeños.

2⃣ En un sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva saltear la zanahoria, el repollo y el ajo por 3-4 minutos. Pasarlo a un bowl y agregar el cebollín, el jengibre, el jurel San José® previamente drenado, 2 cucharaditas de salsa de soya y aceite de sésamo. Revolver muy bien y reservar.

3⃣ Hidratar las hojas de papel de arroz en agua fría por un par de minutos y luego pasarlas a una superficie limpia. En el centro de cada una, poner 1/4 de la hoja de nori, luego agregar relleno y cerrar los extremos del papel de arroz compactando muy bien el relleno.

4⃣ Repetir el proceso con el resto de los ingredientes y luego, en un sartén bien caliente con aceite de oliva, sellar los rollitos hasta dorar.

5⃣ Servir junto con salsa de soya y sésamo.

Recuerda que todas las recetas en COMOQUIERO.net
!!!!
Nota: Tienes que seguirnos para que las recetas lleguen a tus Dms